Carte
Les entrées
Oeufs mimosas
Et rémoulade de thon crémeux aux fines herbes
Terrine de Campagne au poivre vert
Compotée d'oignons rouges
Œufs pochés, fondue de poireaux
Crémeux de champignons et chips de jambon de pays
Trilogie de tomates et sa Burrata
Tomates, tomates cerises, tomates confites, pesto vert, basilic, sel de Guérande
Ravioles de légumes à la Ricotta
Poêlée de légumes, Crémeux de poireaux au Noilly Prat
Tartare de Saumon
Saumon frais, huile citronée, échalottes, aneth
Carpaccio de Boeuf
Pesto vert, fleur de sel, poivre du moulin, copeaux de parmesan, croûtons concassés
L'entrée du jour
servie uniquement le midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés
Les salades composées
La César
Salade, poulet pané, croûtons, copeaux de Parmesan, œuf, tomate
La chèvre chaud
Salade, toast de Chèvre au miel tomate confite et romarin servi chaud, lardons, œuf et tomate
L'Océane
Salade, tomate cerise, oeuf, avocat, saumon fumé, crevettes, agrumes
La végétarienne
Salade, tomate, champignons, carotte, pommes de terre, croûtons, oeuf
L'italienne
Salade, oeuf, tomates confites, mozzarella di buffala, jambon de pays, pesto vert et copeaux de parmesan
Les pizzas
Marguerita
Tomate, mozzarella, olives
Roma
Tomate, mozzarella, jambon blanc
Régina
Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon blanc, olives, origan
Traviata
Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon blanc, crème fraîche, œuf, olives, origan
Normande
Crème fraîche, champignons frais, poulet, camembert, origan
L'Italienne
Tomate, Mozzarella, Mozzarella di Bufala, sorti du four : salade ciselée, tomates confites, jambon de pays, pesto vert
La Burratina
Tomate, Mozzarella, sorti du four : salade ciselée, burrata, tomates cerises, Pesto vert
Calzone
Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon blanc, œuf, crème de ferme, origan
Calzone Européenne
Tomate, mozzarella, champignons, merguez de la boucherie Marcel, crème fraîche, origan, huile aillée, sorti du four : jambon de pays et chorizo
Calzone 4 fromages
Tomate, mozzarella, reblochon, chèvre, gorgonzola, crème, gratinée à l'huile aÏllée et parmesan
Chef
Tomate, mozzarella, lardons, jambon blanc, merguez de la boucherie Marcel, œuf, oignons
L'Orientale
Tomate, mozzarella, poivrons, Merguez de la boucherie Marcel, piment, sorti du four : chorizo
L'infernale
Tomate, mozzarella, oignons, poivrons, viande hachée maison, merguez de la boucherie Marcel, sorti du four : chorizo
Texane
Tomate, mozzarella, viande hachée maison, crème fraîche, origan, œuf
Végétarienne
Tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, courgettes, artichauts
Vivaldi
Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon blanc, anchois, câpres, artichauts, olives
Napolitaine
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, tomates fraîches
Formaggio
Tomate, mozzarella, reblochon, chèvre, gorgonzola, crème fraîche
Seguin
Tomate, mozzarella, oignons, jambon blanc, chèvre, œufs, crème fraîche
Chevrette
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, origan, miel
Campagnarde
Tomate, Pomme de Terre, champignons frais, mozzarella, lardons, camembert, origan
Savoyarde
Crème fraîche, Pomme de terre, mozzarella, oignons, lardons, reblochon
Nordica
Tomate, mozzarella, champignons frais, crème fraîche, saumon fumé, sorti du four : citron tranche
Tout supplément : 1.50 €
Sauf Buratta 4.50 €
Les tagliatelles fraîches
La Bolognaise
Viande hachée par nos soins, sauce tomate (ail, carottes, oignons, thym et laurier)
La Carbonara
Lardons, oignons, crème, vin blanc et jaune d'œuf
Aux 2 Saumons
Crème, oignon rouge, Saumon frais et saumons fumé
Tagliatelles Italia
Sauce tomate, olives noires et basilic
Lasagnes maison servie avec salade verte
Bolognaise, Ricotta, Mozzarella
Ravioles de légumes à la Ricotta
Poêlée de légumes, crémeux de poireaux au Noilly Prat
Les viandes
Les viandes de bœuf et veau sont d’origine française
Pavé de rumsteck 200g à la plancha
Frites maison et salade, sauce au choix*
Entrecôte à la plancha 300 g
Frites maison et salade, sauce au choix*
Escalope de veau BOCCONCINI
Jambon de pays, mozzarella, crème tomatée, tagliatelles fraîches
Escalope de veau à la Normande
Crème, champignons de Paris, Calvados, tagliatelles fraîches
Risotto crémeux de poulet
Champignon, carotte, oignon, petit pois et Parmesan
Carpaccio de boeuf du Napoli
Burratta, pesto vert, copeaux de parmesan, fleur de sel, poivre du moulin, croûtons concassé, frites maison
Le plat du jour
uniquement le midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés
*Sauce au choix : béarnaise, au poivre, camembert, gorgonzola ou mayonnaise
Supplément garniture : 2.50€ / Supplément sauce : 2.00€
Le Côté Bistrot
Tartare de Bœuf 200g
frites maison et salade, sauce au choix*
Tartare du Napoli
Tartare de boeuf (200g), Pesto vert, tomates confites et copeaux de Parmesan
Steak haché « par nos soins » (200g)
frites maison et salade, sauce au choix*
Steak haché « par nos soins » à cheval (200g)
frites maison et salade, sauce au choix*
Burger Napoli
Pain du boulanger, steak haché par nos soins, bacon, cheddar, salade, tomate, oignon rouge, frites maison et salade, sauce aux choix*
Burger Savoyard
Pain du boulanger, steak 200g haché par nos soins, reblochon, salade, oignon rouge, tomates, jambon de pays, frites maison et salade, sauce aux choix*
Burger Poulet
Pain du boulanger, escalope de poulet pané, galette de pommes de terre, sauce tartare, salade, oignon rouge, tomate, frites maison et salade, sauce aux choix*
Burger Normand
Pain du boulanger, steak haché par nos soins (200g), crème aux champignons, camembert, tomate, oignons confits, frites maison et salade, sauce aux choix*
Garnitures : frites maison, Risotto au Parmesan, tagliatelles fraîches, Haricots verts, Pomme de terre grenaille, salade
*Sauce au choix : béarnaise, poivre, camembert, gorgonzola ou mayonnaise
Côté Mer
Pavé de saumon
Beurre blanc, Tagliatelles fraîches
Risotto crémeux de Gambas
Champignon, carotte, oignon, petit pois, Parmesan et Gambas poélées
Tartare de Saumon
Saumon frais, huile citronnée, échalottes, aneth, Frites maison et salade
Nos Moules de bouchot
Selon arrivage - Servies avec des frites maison
Marinière
14,00 €
À la crème
14,00 €
Au camembert
14,50 €
Au Gorgonzola
14,50 €
À la Normande
14,50 €
Tous nos produits à la carte sont faits maison à partir de produits bruts
à l’exception de la sauce tomate, des artichauts marinés,
du coulis de café, les galettes de pommes de terre, les tomates confites et du Pesto vert.
Les fromages
La part de fromage 3,00 € ou l’assiette de fromages 7,00 €
Camembert, gorgonzola, chèvre bûchette et reblochon
Desserts
Coeur fondant au chocolat
Glace vanille Bourbon et chantilly
Mousse au chocolat
et sa chantilly maison
Panna cotta
coulis au choix**
Cheesecake au chocolat blanc
coulis au choix**
Crème renversée au caramel
Profiteroles
coulis au choix**
Crème brûlée
à la vanille de Bourbon
Dessert du jour
servi du lundi au vendredi midi et soir sauf jours fériés
**coulis au choix : framboise, caramel au beurre salé, chocolat chaud ou café
Le thé ou chocolat gourmand
Les glaces
Dame blanche
Glace vanille, coulis de chocolat chaud, chantilly maison
Banana Split
Glace vanille, fraise et chocolat, banane fruit, coulis de chocolat chaud, chantilly maison
Café/Chocolat/Caramel Liégeois
Glace café ou chocolat ou caramel, glace vanille, coulis, chantilly maison
Poire Belle-Hélène
Glace vanille, demi-poire, coulis de chocolat chaud, chantilly maison
Pêche Melba
Glace vanille, demi-pêche, coulis de framboise, chantilly maison
Les alcoolisées
Colonel
Glace citron, Vodka*
Normande
Glace pomme, Calvados VS KLOVIS*
Iceberg
Glace menthe chocolat, Peppermint*
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Nos parfums
Les glaces et crèmes glacées
Vanille Bourbon, chocolat noir, café, menthe chocolat, Caramel salé, pistache
Les sorbets plein fruit
cassis, fraise, framboise, pomme, citron vert, fruit de la passion
1 boule : 3,20 €
2 boules : 5,80 €
3 boules : 7,90 €
Coulis de framboise, caramel au beurre salé, café ou chocolat chaud
et chantilly maison sur demande